學生營養餐
  試點食堂供餐
  今年秋季學期起從“牛奶+X”模式逐步過渡五指山保亭瓊中需選報不少於兩所試點學校
  □記者 劉澤飛 實習生 蘇倩
  本報訊 記者昨日從省教育廳獲悉,從今年秋季學期開始,五指山、保亭和瓊中三個農村義務教育學生營養改善計劃試點市縣,將逐步實現從“牛奶+X”的企業供餐模式向學校食堂供餐模式過渡,為學生提供一頓安全、營養、衛生的早餐或午餐。為保證過渡工作穩步推進,三個試點市縣須於18日前選報不少於兩所學校,作為食堂供餐的試點。
  省教育廳要求,各試點市縣要認真選擇具有《餐飲服務許可證》,並且是學校自主經營的學校食堂作為試點。同時,加大食堂的建設投入力度,安排專項資金改善學校食堂的儲物間、加工間、飲水、電力、廚具、餐具、清洗、消毒設備等基礎條件,要按與就餐學生人數之比不低於1:100的比例,足額配齊食堂從業人員。食堂從業人員的工資、社保要納入地方財政預算,不得擠占學校公用經費和營養膳食補助資金。
  此外,省教育廳還特別強調,各試點市縣要做好學校食堂管理人員和服務人員的體檢、教育和培訓工作,並按照相關文件要求規範操作,提前確定原料的供應商或採購點,於18日前上報學校名單。  (原標題:試點食堂供餐)
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